Wijnbar 'De Buren' opent eind mei haar deuren
Schijndel - Er komt opnieuw een uniek concept in het centrum van Schijndel. Wijnbar 'De Buren' zal vanaf 31 mei haar deuren openen. De Buren komt in de Glazen Boerderij te zitten. Tussen IJscafé Holland en El Vita in. TVSchijndel sprak met eigenaresse Daniëlle van Acquoy en voor haar is het een droom die uitkomt. "Wijn is mijn passie en iedere wijn heeft ook een eigen verhaal, dat maakt het zo mooi." De Buren wordt een trendy bar waar mensen kunnen genieten van de lekkerste wijnen met speciaal bijpassende spijzen zoals hammen. Het personeel adviseert hierin de klant over de combinatie wijn/spijs. De wijnbar gaat zich richten om het publiek van boven de dertig. "Deze doelgroep houdt vaak van een rustige ambiance in plaats van de bars met harde muziek", voegt Van Acquoy toe. Ondanks deze doelgroep is de bar voor iedereen toegankelijk. Er worden hele speciale wijnen geserveerd maar ook de meer toegankelijke wijnen. Naar eigen wens krijgt de klant ook het verhaal achter de bestelde wijn. In het begin zal de wijnbar open zijn van donderdag tot en met zondag. Afhankelijk van de zomer kunnen deze dagen nog veranderen. 
