Schijndel - Sinds kort is in Schijndel Hilma’s keuken gevestigd, een vegetarische kookschool. Hilma verzorgt kleinschalige kookworkshops met vegetarische recepten. Hierbij is het uitgangspunt de natuurvoedingskeuken, waarbij gebruik wordt gemaakt van zoveel mogelijk lokale en seizoensgebonden ingrediënten. Elke workshop wordt afgesloten met een gezamenlijke maaltijd. De groepen bestaan uit 5-8 deelnemers. Ook organiseert ze kruidenwandelingen, waarbij kruiden verzameld worden, die later in een picknick verwerkt worden. Kijk voor meer informatie op www.hilmaskeuken.nlBron: tekst en foto's Hilma's keuken