Schijndel - Vandaag is de “Stichting Schaapskooi Schijndel” opgericht. Dat is niets nieuws zult u zeggen. En wellicht lijkt dat ook niet. Maar toch is er iets veranderd. De Schaapskooi is ontwikkeld door de “Stichting Oud Inheemse Rassen in het Schijndelse Landschap”. In de volksmond wordt deze stichting De Schaapskooi genoemd. In 2010 is op het terrein echter ook de “Stichting Hop-Est” gekomen, met als belangrijkste doel het oprichten en exploiteren van het gebouw de Hop-Est. De besturen van beide stichtingen hebben de ambitie uitgesproken op enig moment samen te gaan om de gezamenlijke doelstellingen krachtiger te bereiken. Dit heeft vandaag officieel plaatsgevonden bij Notaris Cees Pruik. De nieuw opgerichte Stichting Schaapskooi Schijndel heeft als belangrijkste doelstelling het houden van agrarische (huis)dieren, zoals (oud inheemse) schapen, geiten, runderen, kippen en bijen, maar ook het telen van groeten en fruit en uiteraard hop. Ook is het belangrijk om van de gehouden dieren en planten producten te maken en te vermarkten. Maar de Schaapskooi zou de Schaapskooi niet zijn zonder natuur- en milieueducatie. De stichting wil mensen laten ervaren en vertellen over agrarische (huis)dieren, groenten, fruit en hop en de producten daarvan. Als ondersteuning exploiteert de Schaapskooi, in samenwerking met Stichting Broodnodig, ook een horecagelegenheid.
Lees meer...